2026年春节将至，餐饮消费即将送来高峰期。平安出产取规范办事不只是行业的生命线，更是保障节日、为切实建牢平安防地、提拔办事质量、文明新风，包头市商务局向全市餐饮从业者发出如下：一、压实从体义务，夯实平安根本。各企业要严酷落实平安出产从体义务，企业担任人要切实履行第一义务人职责，全面抓好食物平安、消防平安及用电平安工做。成立健全平安办理轨制，脚额保障平安投入，于春节前开展全面现患排查，节日期间加强值班值守，降服思惟，平安底线。二、消防规范，消弭火警现患。按期对燃气、电气设备进行检测，按安拆报警安拆，严禁私拉乱接电线及超负荷用电。确保消防通道通顺无阻，按期组织员工开展应急练习训练，确保全员熟练控制应急措置技术。停业竣事后，务必完全封闭非需要电源及燃气阀门。三、严控食安环节，保障饮食健康。严酷施行《食物平安法》，落实食材采购、储存、加工及留样等全流程管控，确保食材来历可查、质量靠得住。规范后厨卫生，严酷施行餐具消毒、生熟分隔及防虫防鼠办法，交叉污染。从业人员必需持证上岗，义务落实到人。四、践行文念，餐饮华侈。严酷恪守价钱法令律例，实行明码标价，诚信运营，杜绝价钱欺诈行为。正在餐厅夺目“厉行节约、否决华侈‘光盘步履’”等宣传口号，办事员应自动指导顾客适量点餐、消费，积极推广公筷公勺，自动供给打包揽事。五、优化办事体验，营制温暖。连结餐厅整洁卫生，优化办事流程，从业人员要做到文明礼貌、热情殷勤，充实照应老年、儿童等特殊群体的就餐需求，勤奋为顾客供给便利、温暖的就餐体验，展示包头餐饮行业优良风貌。平安相伴，文明同业。让我们齐心合力，以严谨的立场建牢平安防地，以优良的办事展示行业担任，配合守护节日期间的饮食平安取消费权益，为鞭策包头餐饮业高质量成长贡献力量！