9月12日，以“中国味道、海洋财产、平易近族特色、苍生节日”为从题的第二十六届中国美食节、第三届中国海洋美食文化节、本次勾当通过“三节联动”模式展现中国饮食文化魅力，聚焦地标美食、海洋美食、平易近族美食、智能科技及惠平易近消费等多条从线，打制“陆地－海洋－平易近族”跨界联动的促消费平台，帮力海洋经济取平易近族文化立异成长。揭幕式上，中国饭馆协会会长陈新华暗示，本届中国美食节将为培育办事消费新增加点，鞭策青岛海洋财产的成长注入新的活力。但愿把中国美食节打形成“乐享中华美食、为扩大餐饮消费、推广餐饮品牌、中华优良餐饮文化、更好满脚人平易近夸姣糊口需要做出积极贡献。本届美食节是商务部等部分2025“中华美食荟”、工信部2025“吃货季”、市场监管总局2025年全国“质量月”系列促消费勾当之一，系统建立“四大平台＋五大展区＋六大财产对接＋十大餐饮行业论坛＋千款特色美食”立体架构，打制一场系统性强、参取面广、促消费效应显著的餐饮行业年度盛典。本届美食节涵盖以下亮点：为了进一步鞭策餐文旅融合、一二三产联动成长，本届美食节，以“三节联动”的体例跨界合做、山海相融，集聚百家展商、联动万名不雅众，搭建跨业交换对接平台。做为餐饮行业的首发平台，本届美食节发布了《2025餐饮业年度演讲》、餐饮业领跑者Top100、首批根据国度尺度培育的绿色餐厅、50余道地标美食和百款立异菜热销代表菜＆首发首秀大师菜。同时，美食节通过2025中国餐饮业高质量成长大会、第五届中国外卖节、餐饮企业家年会、餐饮业宴会场景立异论坛、西餐出海全国巡回私董会等勾当，鞭策业界配合切磋餐饮财产升级、国际化径、数字化转型等前沿议题，凝结共识、联袂前行。平易近族美食文化也是本届美食节的一大特色。汇集10多个大海洋城市、多道海洋地标食材、和浩繁海洋美食烹调大师。海洋地标宴席惹人注目，连系青岛西海岸新区当地食材细心研制的中华琅琊宴、中华鲅鱼宴初次表态；海洋美食暨平易近族美食推广立异研发多款精品美食；海洋美食展区40多家企业展现百道海洋特色食物、食材、调味品、以及海鲜冷链物流，进一步鞭策海洋财产链供应链纵深成长。本届美食节中，良庖首发首秀立异菜品发布会环节惹人注目，百款热销菜和首发首秀立异菜，展示了现代餐饮人对风味、文化取健康的立异融合。美食节期间，青岛嘉韶华街区还推出了美食节一票逛展、美食节打折乐购、嘉韶华全域畅玩等新办事，力图为消费者带来一场脚印遍及青岛、多元场景交错的吃、购、逛、娱沉浸享受，掀起新一轮青岛市平易近餐饮消费高潮。本届美食节还深耕非遗精髓。通过打制“铸牢中华平易近族配合体认识”艺术展，开设陶瓷展、非遗文化展、“五六华药”精品展、“五六华坊”文创展、“五六”全家福摄影展，集中展现来自全国非遗代表性文化、文创产物、保守手工艺品，让各族群众正在“可不雅、可品、可触、可感”中，近距离感触感染中华平易近族多元一体文明款式。当前，人工智能手艺正加快取餐饮行业深度融合，鞭策餐饮出产流程向智能化、数字化升级，成为行业立异成长的主要驱动力。本届美食节积极这一趋向，出格设置相关板块展示科技赋能餐饮的，举办了全国智能炒菜机械人设备展演赛，并开设聪慧厨房和智能炒菜机械人展览，让现场不雅众曲不雅感触感染前沿科技为餐饮行业带来的效率提拔取模式立异。第二十六届中国美食节、第三届中国海洋美食文化节、2025平易近族美食文化节正在青岛嘉韶华会展核心闭幕，中国饭馆协会副会长兼秘书长宋小溪做美食节总结致辞时以“中国味道、海洋美食、苍生节日、首发首秀、精准对接”五个环节词总结本次勾当正在文化融合、财产成长、惠平易近促消费等方面的多项。据统计，本次勾当共吸引450个餐饮品牌参取，展现超1000款食材、产物取设备，发布200余款年度新品爆品。勾当期间，嘉韶华全域客流量同比增加30％，各业态停业额增加20％，“节会经济”动能显著，带动市场持续升温。此外，本次美食节勾当共告竣合做20余项，意向签约金额超1200万元；首发《西餐评价规范》国度尺度、《2025中国餐饮业年度演讲》和餐饮领跑者TOP100，首展2025全国热销处所菜和首发首秀立异菜美食，首演2025全国智能炒菜机械人展演赛，鞭策数字化手艺取餐饮深度融合。将来，中国美食节将继续阐扬行业引领感化，鞭策餐饮业向尺度化、数字化、品牌化高质量成长，为办事夸姣糊口、推进办事消费注入持久餐饮力量。商务部：7月份出产材料市场价钱环比小幅。。。据商务部市场运转监测系统显示，7月份全国出产材料市场价钱环比下降1。0％。商务部：7月份食用农产物市场价钱环比小。。。据商务部市场运转监测系统显示，7月份全国食用农产物市场价钱环比上涨1。9％。商务部：6月份食用农产物市场价钱环比小。。。据商务部市场运转监测系统显示，6月份全国食用农产物市场价钱环比下降1。2%。商务部：6月份出产材料市场价钱环比略有。。。据商务部市场运转监测系统显示，6月份全国出产材料市场价钱环比下降0。7%。商务部：5月份食用农产物市场价钱环比小。。。据商务部市场运转监测系统显示，5月份全国食用农产物市场价钱环比下降1。1%。中国网食物频道“给你一个实正在的中国”的逃求，融合各地平易近族风尚、处所特产，延长至整个食物行业，展现中国食物丰硕性、多元性，搭建中国食物展现平台。