正在浙江这片充满立异活力的地盘上，有一位正在食物科学取工程范畴默默耕作数十载的科技工做者，她，就是平易近进浙江大学紫金港支部会员刘东红。

　　正在食物平安保障范畴，微生物污染是行业焦点风险，而保守“先包拆后杀菌”模式存正在质量、高能耗等短板，更环节的是，十多年前进入财产化使用的新型无菌灌拆焦点手艺被欧美企业垄断，严沉限制我国食物财产高质量成长。面临这一窘境，刘东红率领团队送难而上，历经多年潜心攻关，成功冲破国外专利，研制出具有自从学问产权的系列高速、高精度无菌灌拆配备，将食物平安防护的自动权牢牢控制正在国人手中。这项不只荣获国度手艺发现二等，更有多项焦点专利落地，为我国食物财产转型升级建牢了手艺根底。

　　正在办事处所财产的过程中，刘东红通过平易近进组织搭建的沟通桥梁，结识了一批情投意合的合做伙伴：取秋梅食物的潘秋梅密斯联袂近20年，将保守手工做坊的秋梅倒笃菜升级为机械化、尺度化出产的出名品牌；取范冬艳大师并肩合做，连系茶艺范畴深挚积淀取食物科技劣势，配合研发预制茶饮、冻干茶粉等特色产物，既保留保守茶喷鼻精髓，又适配现代消费场景，帮力嘉善茶文化财产提质增效。

　　正在食物资本立异范畴，针对我国大豆卵白、肉类卵白、奶类卵白供给缺口较大的现状，刘东红将目光投向“细胞工场”手艺改革，摸索卵白出产模式的性变化。从高机能干细胞分手到无血清培育基研制，再到辅帮成型支架材料取3D打印设备研发，她率领团队建立了全链条自从学问产权手艺系统，成功培育出国际首款细胞培育黄鱼肉，为破解卵白供给难题、鞭策食物财产绿色转型斥地了新径，让学术研究实正精准对接国度计谋需求。

　　刘东红深知，农产物精湛加工是延长财产链、提拔附加值、推进农人增收的环节。以咖啡财产“原料环节仅占8%利润，精湛加工环节占比高达45%”的财产纪律为，她率领团队深耕浙江大地，针对各地特色农产物痛点精准发力。正在丽水云和，面临雪梨不耐储存、附加值低的问题，她研发公用保鲜手艺取深加工工艺，推出雪梨汁、雪梨膏、雪梨酒等系列产物，让小雪梨成为带动本地农户增收的“致富果”；正在湖州安吉，她帮力特色农产物深加工提质增效；正在衢州常山，她从导胡柚系列产物研发；从庆元喷鼻菇提取粉的手艺攻关到温州文成糯米山药粥的配方优化，从台州仙居杨梅汁的保鲜工艺升级到宁波江北蛹虫草益生菌立异产物的落地，刘东红率领团队一直以市场需求为导向，以手艺立异为支持，帮帮浙江各地开辟了一批具有地区特色的精湛加工产物，鞭策构成多个亿级、十亿级特色财产链，为配合敷裕示范区扶植注入了持续动力。

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　　刘东红说，这些年来，本人所取得的各项科学手艺励、以及正在国表里行业内构成的必然影响力，都离不开平易近进组织的悉心培育取鼎力支撑。做为一名平易近进会员，可以或许依托组织平台，阐扬专业所长，为浙江财产成长、为配合敷裕事业、为国度计谋落地贡献菲薄单薄之力，她深感骄傲取荣光。将来，她将继续带着这份取担任，正在食物科技范畴持续摸索，正在办事浙江成长的道上笃定前行，不组织的信赖、人平易近的取时代的沉托，用更多科技立异书写共富上的新篇章。

　　“平易近以食为天，食以安为先”，这是刘东红深耕食物科技范畴的初心原点。做为食物科技工做者，她一直将“让群众吃得平安、吃得健康、吃得养分”做为毕生逃求，正在学术高地持续攀爬。

　　插手平易近进二十五载春秋，她一直苦守“为国履职、以“向上攀爬、办事国度计谋，向下扎根、帮力处所成长”的，正在科技立异取配合敷裕的道上步履不断，用实干注释着学问的家国情怀取平易近进会员的义务担任。

　　“平易近进是一个温暖的大师庭，是我干事创业的顽强后援，更是我凝结力量、办事社会的主要平台。”25年来，她一直以平易近进会员的身份严酷要求本人，依托组织平台阐扬专业所长，正在合做共赢中书写齐心篇章。

　　“配合敷裕不是笼统的概念，而是要让山区县的‘绿水青山’变成‘金山银山’。”这是刘东红常说的话，更是她多年来的步履指南。做为扎根浙江的科技工做者，她深刻践行省委、省决策摆设，帮力山区县高质量成长做为共富上的主要，把尝试室建正在田间地头，把手艺送到出产一线。