建牢平安防地 护航丰收美食——齐心县市场监视办理局城郊市场监管所全力做好“中国农人丰收节”食物平安保障工做。

　　为建牢下层食物平安防地，提拔群众食物平安认识，吴忠市市场监视办理局利通区高闸市场监视办理所环绕“尚德守法 共享食安”从题，多措并举开展食物平安宣传周勾当。

　　为深切贯彻2025年食物平安宣传周“尚德守法 共享食安”从题，进一步提拔食物平安参取度和对劲度，齐心县市场监视办理局城郊市场监管所立异工做方式，将食物平安“你点我检”勾当专场设于罗山社区人气餐厅，零距离倾听平易近声，实打实回应关心，取得了优良的社会反应。

　　食物平安生命线，保障消费平安。针对“甘旨当‘红’特色美食农特产展销”、“万人美食物鉴”等涉及食物餐饮的沉点勾当，将提前介入，对参取商户天分、原料采购、加工制做、卫生等进行严酷审查和现场指点。勾当期间，增派执量，实施驻点监视取动态放哨相连系，加大食物监视查抄力度，杜品平安变乱发生。同时，将“房车家电家拆展销”、“加油有‘礼’”等勾当中涉及的电动自行车、家电、成品油等产质量量平安纳入日常放哨范畴，确保相关消费范畴平安靠得住，全方位守护人平易近群众“舌尖上的平安”取消费平安。

　　全程驻守，强化监管。勾当举办期间，一是严把原料准入关，对参展商户利用的食物及其原料的进货检验、索证索票轨制落实环境进行抽查，确保来历清晰、质量及格。二是强化过程节制，沉点查抄食物烧熟煮透、生熟分隔、交叉污染防控、餐饮具清洗消毒、成品存放温度及时间节制等操做规范施行环境，同时对易腐坏变质食材的储存前提（如冷藏温度）进行实测查抄，现场指点改正不规范操做，过程性平安风险。三是督促从业人员连结小我卫生、规范着拆、持无效健康证明上岗，严禁超范畴运营、违规利用添加剂等行为。

　　此次食物平安宣传周“进社区”暨“你点我检”勾当，是下层市场监管所改变工做做风、深化为平易近办事的一次活泼实践。通过搭建取群众面临面交换的平台，不只普及了食物平安学问，更将监管的触角延长至消费结尾，激发参取食物平安社会共治的热情，营制食物平安人人关怀、人人参取、人人受益的优良空气。下一步，齐心县市场监视办理局城郊市场监管所将深刻总结勾当经验，成立常态化机制，让“你点我检”成为毗连监管部分取的无效桥梁，持续建牢食物平安防地。（城郊市场监管所 梅）前往搜狐，查看更多？。

　　寓监管于办事，帮推从体义务落实。正在开展互动宣传取抽检的同时，监管人员对餐厅的证照消息、从业人员健康办理、原料采购索证索票、加工制做过程、卫生等进行例行查抄，现场指点督促运营者严酷落实食物平安从体义务，规范运营行为，切实为社区居平易近供给平安安心的餐饮办事。餐厅担任人马司理暗示：“如许的勾当既是对我们工做的监视，更是无力地推进。公开检测让顾客更，也倒逼我们时辰绷紧平安这根弦。”。

　　此次查抄精准聚焦小餐饮、小超市等群众高频消费业态，奉行“同步查抄、同步宣传、同步整改”工做机制。查抄工做中，法律人员一方面详尽核查食物原料进货台账、索证索票环境，查抄冷藏冷冻设备温度能否达标、向运营者强调理日食材新颖度管控要点，规范临期食物存放取食物陈列；另一方面同步排查消防设备，查抄灭火器能否正在无效期内、分散通道能否通顺，提示运营户留意用电平安，从泉源防备电毛病激发平安变乱。

　　“快检+查抄”双向发力，风险现患动态清零。针对农村消费特点，法律人员将“挪动尝试室”搬到集市，现场为村平易近免费检测蔬菜农药残留、肉类水分含量等项目，5分钟出具成果并科普快检道理，吸引群众围不雅参取。法律人员结合、镇构成“食安突击队”，对便平易近办事点周边小卖部、流动摊贩开展“拉网式”查抄，沉点查处过时食物、“三无”调味品等问题，就地责令整改2家，整改问题现患12处。

　　通过“以食物补平易近生短板、以消防堵平安缝隙”的叠加效应，精准发力，及时消弭了一批平安现患，无效提拔了运营户取群众的平安防备认识。下一步，齐心县市场监视办理局城镇市场监管所将持续加大节日期间放哨力度，以更严尺度、更实行动守牢平安底线，确保辖区群众渡过一个平安、的节日。（城镇市场监管所 马娟）。

　　“宣讲+”双管齐下，食安学问入。勾当现场，法律人员“食安”，用方言土话农村常见食物平安现患，如“食物保质期怎样看”“散拆饼干怎样选”，结合扁担沟镇发放《文明餐桌·诚信运营书》，组织便平易近办事点周边10余家餐饮户签订许诺书，“光盘步履”从题海报，让文明用餐扎根村落。

　　提前介入，严密摆设。勾当筹备阶段，城郊市场监管所高度注沉，成立专项保障工做小组，制定详实的食物平安保障方案和应急预案，自动对接勾当从办方，提前控制美食节参展商户名单、运营品类等消息，对所有报名参展的食物运营单元进行天分审查，严酷把关从体资历。组织法律人员对勾当现场结构、设备前提进行实地勘测指点，沉点查抄食物加工区域设置、防尘防蝇设备、用水用电、烧毁物处置等环节，督促从办方和运营者落实从体义务，消弭潜正在风险现患。

　　为驱逐中秋、国庆佳节，青铜峡市市场监视办理局瞿靖市场监管所以“尚德守法 共享食安”为从题，将讲堂间接“搬”进了市场，取前来购物的群众展开了一场零距离、面临面的食物平安学问互动。

　　“适才正好买了肉和月饼，听了才晓得储存还有这么多讲究，这堂‘课’讲得太及时了！”刚买完菜的王大妈笑着为勾当点赞。除了集中宣讲，法律人员还自动走进市场内的各个摊位，对运营户进行“一对一”的精准提示，督促其严酷落实进货检验轨制，盲目清理“三无”和临期食物，配合守护市场食物平安。

　　吴忠市市场监视办理局红寺堡区 精准履职 全面护航 倾力保障第五届吴忠早茶美食文化节红寺堡区分会场暨红寺堡区房·车·美食嘉韶华系列勾当。

　　规范市场运营次序，公允合作。立脚营制诚信、公允、有序的市场，我局将加大对各展销区域价钱行为、计量器具、告白宣传的监视查抄力度，峻厉冲击虚假宣传、价钱欺诈、缺斤短两等违法违规行为。高效处置勾当期间消费者的赞扬举报，做到快速响应、及时措置、对劲化解，切实消费者权益。通过对包罗大商品消费正在内的各类市场行为的无效规范，优良市场次序，提振消费决心。

　　国庆中秋双节临近，食物消费进入高峰期，运营场合人流逐渐稠密，平安风险现患叠加。为高效织密平安防护网，齐心县市场监视办理局城镇市场监管所聚焦食物质量平安取运营场合消防平安开展节前沉点场合专项查抄，为辖区群众建牢节前平安消防樊篱。

　　嘉韶华系列勾当是展现红寺堡区抽象、激发市场活力、惠及人平易近群众的主要行动。我局深刻认识办妥此次勾当的严沉意义，将其做为当前一项沉点工做来抓。及时传达进修全区勾当推进会，敏捷成立由次要担任同志牵头的专项工做保障组，明白内部职责分工，细化使命到岗、义务到人。要求全局上下切实加强义务感和感，安稳树立“一盘棋”思惟，自动对接牵头部分和各协做单元，确保我局承担的各项使命无缝跟尾、高效落实，为勾当成功开展供给的组织保障。

　　“选购月饼要看清晰出产日期！”“家里的砧板要做到生熟分隔！”9月24日上午，正逢瞿靖镇集日，一个体开生面的“食安宣传小讲堂”成了市场里最热闹的处所。

　　按照《第五届吴忠早茶美食文化节红寺堡区分会场暨红寺堡区房·车·美食嘉韶华系列勾当工做方案》分工，我局将环绕焦点环节，实施全过程、全笼盖精准监管，沉点聚焦以下三个方面？。

　　嘉会启幕期近，各项筹备保障工做已进入环节阶段。我局将高度的义务感，高尺度、强施行、沉协同，以严谨务实的做风织密监管“防护网”，以结实无力的行动打好办事“保障拳”，全力建立勾当平安防地，优化消费，确保系列勾当平安有序、出色，为激发市场活力、优化营商、鞭策红寺堡区经济社会高质量成长贡献市场监管的力量。

　　聚焦平易近生关心 立异办事模式——齐心县市场监视办理局城郊市场监管所“你点我检”勾当走进社区餐厅获群众点赞。

　　时值秋分，稻菽飘喷鼻。为驱逐第八个“中国农人丰收节”，环绕“庆农人丰收 享夸姣糊口”从题，我县举办系列庆贺勾当，此中美食节做为主要环节，吸引了浩繁群众参取。为确保勾当期间食物平安，让泛博群众享受丰收取美食盛宴，齐心县市场监视办理局城郊市场监管所提前摆设，精准施策，全程监管，全力做好满春村从会场食物平安保障工做。

　　下一步，吴忠市市场监视办理局利通区高闸市场监视办理所将以此次勾当为契机，持续加强食物平安监管，立异宣传体例，营制出“人人关怀食安、人人参取共治”的稠密社会空气，切实保障人平易近群众“舌尖上的平安”，让泛博群众吃得安心、吃得健康。（赵文嘉）？。

　　细心组织，从题宣传接地气。本次勾当打破保守宣传模式，将从场移至社区居平易近“口”的餐厅。勾当现场吊挂“‘你点我检’建牢食物平安防地”夺目，设立宣传征询台、快速检测操做台。工做人员向就餐居平易近及过往群众发放食物平安科普读本、反食物华侈书等宣传材料200余份，耐心食物平安常识、分辨冒充伪劣食物方式以及合理炊事学问，指导群众树立健康消费，加强认识。

　　截至目前，共出动法律人员12人次，查抄指点食物运营摊位15个，指点整改问题23起。通过结实无效的工做，无力保障了丰收节美食节的食物平安，守护了人平易近群众“舌尖上的平安”，为营制欢喜、、平安的节日空气贡献了市场监管力量。（城郊市场监管所 梅）。

　　为深切贯彻落实区委、区关于推进消费升级、鞭策高质量成长的决策摆设，确保“金秋红寺堡 惠享好‘食’光”——第五届吴忠早茶美食文化节红寺堡区分会场暨红寺堡区房·车·美食嘉韶华系列勾当平安、有序、出色、举行，吴忠市市场监视办理局红寺堡区高度注沉，扛起义务，立脚监管本能机能，提前谋划，缜密摆设，全力以赴投入勾当各项办事保障工做。

　　宣教连系，共治共享。正在严酷监管的同时，积极向参展商户和现场群众宣传食物平安法令律例及科普学问，强调食物平安主要性，指导运营者诚法运营，加强消费者辨识能力和认识。同时，通顺赞扬举报渠道，确保一旦发生食物平安问题可以或许敏捷响应、妥帖处置。

　　我局将盲目融入勾当工做大局，加强取商务和投资推进局、农业农村局、文旅局、分析法律局、等各单元的沟通协做取消息共享，构成工做合力。正在监管中表现办事，积极向参取勾当的商户宣传法令律例和政策要求，指导其诚法运营，提拔办事程度，配合营制平安、安心、舒心的消费，让泛博市平易近和旅客尽情享受红寺堡的金秋美食取惠平易近盛宴。

　　“你点我检”互动强，现场检测显成效。勾当焦点环节“你点我检”备受注目。法律人员邀请现场群众“点单”，指定但愿抽检的食物品种或项目。按照群众现场“点单”，聚焦蔬菜农残、肉类水分、餐具干净度、食用油酸价等热点关心，随即对餐厅后厨的食用油、时令蔬菜等食材及餐饮具进行了现场抽样，并操纵便携式快检设备就地操做，法律人员同步检测道理及尺度，现场发布检测成果。经检，当日抽检的8批次样品各项目标均合适尺度。这种“群众点题、现场操做、立即发布”的模式，让食物平安监督工做曲不雅可见，无效消弭了消费者疑虑，加强了消费决心。

　　帮力品牌培育取质量提拔，激发财产成长动能。正在“舌尖争‘霸’特色美食及餐饮店评选”勾当中，我局将公允、、公开准绳，阐扬专业劣势，协帮制定科学评选尺度，确保评选成果公信力，推出一批实正代表红寺堡水准的餐饮名店、特色名菜和名小吃。积极组织辖区内10家特色美食企业加入吴忠从会场“一县一品”地标美食展，展现红寺堡美食魅力。通过评拔取推介，指导餐饮及相关行业向尺度化、品牌化、优良化成长，为区域经济注入持续活力。

　　勾当现场，法律人员“员”，一边向过往群众发放图文并茂的宣传折页，一边连系节令食物现场“讲课”。从若何分辨“盗窟”食物、读懂食物标签，抵家庭餐饮若何防止食物中毒，内容满是苍生日常关怀的“干货”，吸引了大量赶集群众驻脚倾听和征询。

　　此次定点宣传勾当共持续3个小时，发放宣传材料90余份，解答群众疑问近百次。瞿靖市场监管所担任人暗示，选择正在人流量最大的集贸市场进行定点宣传，就是为了让食物平安学问更间接、更无效地触达每一位居平易近。下一步，瞿靖市场监管所将持续立异宣传形式，让“尚德守法 共享食安”的实正融入群众的日常糊口，建牢节日食物平安防火墙。