连日来,位于广宁县螺岗镇群力村的肇庆市新肇成食物出产无限公司出产车间内,阵阵醇厚的腊味喷鼻取蔬菜干的清喷鼻交错洋溢。工人们正在干净的车间里有序忙碌,切片、腌制、晾晒、包拆等工序规范高效。车间外的晾晒场上,一排排油亮金黄的腊肉成品,正在阳光的下非分特别诱人。标记着螺岗镇首家第二财产企业正式投产,为本地农业财产化成长注入了强劲动力。连日来,位于广宁县螺岗镇群力村的肇庆市新肇成食物出产无限公司出产车间内,阵阵醇厚的腊味喷鼻取蔬菜干的清喷鼻交错洋溢。工人们正在干净的车间里有序忙碌,切片、腌制、晾晒、包拆等工序规范高效。车间外的晾晒场上,正在阳光的下非分特别诱人。这忙碌气象,标记着螺岗镇首家第二财产企业正式投产,为本地农业财产化成长注入了强劲动力。
螺岗镇山清水秀、生态优秀。本地村平易近世代传承着晾晒腊肉、制做蔬菜干的保守身手。农户凭仗丰硕经验和天然食材,制做出的腊味咸喷鼻适中,蔬菜干清喷鼻爽口,正在周边地域享有好口碑。然而,这些特色农产物一直逗留正在农户自产自销的零星模式,未能构成规模效应,缺乏尺度化出产流程和不变的发卖渠道,“好味道”难认为“好财产”,成为限制本地农业成长提质增效的“瓶颈”。村落要复兴,财产是焦点。本年以来,螺岗镇人平易近结合驻镇帮镇扶村工做队,以破解财产成长难题为冲破口,将特色农产物加工做为招商引资和村落财产培育的沉点标的目的。通过多方调研、精准对接,本地充实使用相关项目资金,支撑群力村委会盘活群力村旧学校闲置地盘资本,建成尺度化通用厂房,并成功引入由广宁当地青年开办的肇庆市新肇成食物出产无限公司,实现了特色农产物从零星加工向规模出产的逾越。该项目总投资超100万元,出产场地面积达1100平方米,是广宁县首家同时具备腊味成品、蔬菜成品出产天分的规范化、尺度化食物加工企业。从食材筛选到成品出厂,每一环节都严酷遵照食物平安尺度。“我们传承不保守,立异不忘本的成长,一方面苦守古法工艺精髓,保留广宁腊味、竹笋干和菜干的地道风味。另一方面,融入现代科技取办理尺度,通过精准控温、无菌加工等手艺,提拔产物的平安性、不变性和便利性。目前企业日产腊味可达3000斤,通过自建的电商平台销往全国各地。首批产物上线后,已收到珠三角及其他地域的多笔订单,年停业额估计超800万元。财产成长的落脚点,正在于带动村平易近增收致富。新肇成公司的投产,不只为本地农产物搭建了“从田间到餐桌”的完整财产链,更间接创制了就业岗亭。“正在口就能上班,每个月有不变收入。家里种的竹笋、蔬菜和养的猪、鸭等农产物也能卖给食物厂赔本,还能照应白叟和小孩,比外出打工强多了!”正正在车间进行包拆功课的群力村村平易近陈密斯的脸上弥漫着笑意。据统计,新肇成公司已吸纳近20名村平易近间接就业,将来跟着出产规模扩大,还将供给更多就业岗亭,让更多村平易近共享财产成长盈利。“该企业的成功投产,是螺岗镇借帮社会力量冲破财产成长瓶颈的无效摸索,更是搭台+村社建基+企业运营+财产富平易近模式的成功实践。”肇庆市科技局驻螺岗镇帮镇扶村工做队队长文暗示,企业的成长不只盘活了闲置地盘资本,还取当地麻竹笋规模种植业、生猪规模养殖业无效跟尾,既处理了农产物发卖难题,又带动了村集体收入和村平易近就业增收。该企业已被列为规上企业沉点培育对象,估计2026年实现上规,将进一步鞭策螺岗镇农业从出产到加工、发卖的一体化转型,为村落复兴供给的财产支持。从家家户户的小做坊到尺度化工场,从零分发卖的土特产到全国的网销货,螺岗镇的腊味喷鼻取蔬菜喷鼻,正跟着财产的成长飘得越来越远。这场保守身手取现代财产的“双向奔赴”,不只守护了舌尖上的乡愁,更铺就了一条村平易近增收、集体成长的村落复兴新径。